Das Jahr stiefelt mit großen Schritten seinem Ende entgegen. Wir wollen die Gelegenheit nutzen und aus tiefstem Herzen Danke sagen. Danke, für die Wertschätzung, die Ihr uns und unseren Kaffees in diesem Jahr entgegengebracht habt. Danke, dass ihr unser Konzept … Mehr dazu
Unglaublich aber wahr: Mit dem Kaffee aus Peru haben wir in diesem Jahr eine Punktlandung hingelegt. Gerade als der letzte Sack zur Neige ging, kam die neue Ernte in die Rösterei gerollt. Das ist glücklich und klappt bei unserem Modell … Mehr dazu
Zwischen den Jahren schließen wir die Rösterei. Ab dem 02. Januar rösten wir wieder frisch für euch und versenden eure Päckchen. Wir wünschen euch schöne Feiertage!
Dass der Kaffee, bevor er bei uns in die Tassen kommt viele Verarbeitungsschritte durchläuft, ist den meisten von uns klar. Ebenso wissen wir, dass das Leben der Kaffee-ProduzentInnen nicht leicht ist und das mit viel Hingabe, Zeit und Energie der … Mehr dazu
… öffnen wir auch Samstags noch mal die Pforten unserer kleinen Rösterei und ihr habt die Gelegenheit im alten Jahr noch einen Kaffee mit uns zu trinken. Außerdem könnt ihr euch mit reichlich Kaffee eindecken, denn zwischen den Jahren bleibt … Mehr dazu
Die meisten von uns, die morgens nicht in die Gänge kommen oder sich am Nachmittag eine kleine Auszeit gönnen wollen, benötigen einfach Kaffee. Uns selbst in der Rösterei geht es nicht anders: Obwohl wir täglich damit arbeiten und auch sehr … Mehr dazu
In einer Kaffeerösterei fallen immer wieder auch leere Kaffeesäcke an. Viele Leute machen es schon, aber wir wollen es hier auch noch einmal für alle sagen: Ihr seid herzlich eingeladen euch einen Sack mit nach Hause zu nehmen. Wenn ihr … Mehr dazu
Damit wir auch einmal aus dem Wedding rauskommen, zieht es uns an diesem Wochenende in die ufaFabrik in Tempelhof, wo am Samstag und Sonntag ein Straßenkunst- und Umweltfestival stattfindet. Hier bauen wir unsere kleine Kaffeebar auf und es gibt an … Mehr dazu
Oftmals sind wir es ja, die zur Erntezeit in die Kaffeeländer reisen und unsere Partnerkooperativen besuchen. Diesmal war es jedoch anders herum, denn Nelson Domínguez von der Kooperative Comsa in Honduras war bei uns in der Rösterei zu Besuch. Zusammen … Mehr dazu
Wir selbst und auch viele von euch stehen immer wieder vor dem Dilemma: Wohin mit den gebrauchten Kaffeebeuteln? Auch bei uns in der Rösterei sammeln wir, versuchen keine Tüte zu verschwenden, den Kaffee für unseren eigenen Bedarf in gebrauchten Beuteln … Mehr dazu