Latest from the blog

Wie lagere ich Kaffee am besten?
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Immer wieder taucht die Frage auf, wie man den soeben frisch erworbenen Kaffee denn am besten lagert. Die Antwort ist eigentlich ganz einfach: trocken, kühl (Raumtemperatur), dunkel, fern von Fremdgerüchen und so kurz... Mehr dazu

Es gibt noch viel zu tun!
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Clara Zetkin hat vor über 100 Jahren den Internationalen Frauentag „erfunden“: Auf der sozialistischen Frauenkonferenz 1910 in Kopenhagen hatte sie vorgeschlagen, einen Tag für die Frau zu schaffen – zum Kampf für das... Mehr dazu

Warum ist Bio-Kaffee so wichtig?
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Diese Doku vom NDR ist schon etwas älter, aber an der Praxis hat sich nichts geändert. Wenn man das betrachtet, versteht man ganz gut, warum uns nicht nur die hohe Qualität des Kaffees,... Mehr dazu

Drei Kooperativen in einer Woche
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Honduras ist ein gefährliches Land, insbesondere für Frauen, Menschenrechts- und UmweltaktivistInnen. In der vergangenen Woche haben wir dort drei großartige Kaffeekooperativen besucht, die mit ihrer Arbeit einen wesentlichen Teil zu Bildung und wirtschaftlicher... Mehr dazu