Kaffeerösterei aus Berlin
Neues aus dem Blog
Unterstütze mit uns die Kaffee-Kooperativen – Kaffeesäcke zum Spendenpreis!
Wir freuen uns, euch mitteilen zu können, dass wir am 1. und 2. Dezember eine besondere Aktion starten: Kaffeesäcke zum Spendenpreis von nur 3 Euro! Der gesamte Erlös dieser Aktion geht direkt an... Mehr dazu
Handfilter: Zubereitung mit der Bypass-Methode
Das etwas andere Handfilter-Rezept. Wir empfehlen es für alle leicht fruchtigen Kaffees, um damit noch mal ganz neue Aromen zu eröffnen. Es funktioniert für den Hario V60, Kalita Wave Filter und auch für... Mehr dazu
Geisha: Eine außergewöhnliche Kaffeevarietät
Seit der Entdeckung der Frucht, aus der der ursprüngliche „Coffea Arabica“ hervorgegangen ist, haben sich viele verschiedene Kaffeesorten, oder auch Varietäten entwickelt. Diese sind entweder durch natürliche Mutation oder durch gezielte Züchtungen entstanden.... Mehr dazu
Als Frau in Honduras
Da ich gerade selbst in Honduras war, um unsere Partnerkooperativen zu besuchen, möchte ich den Internationalen Frauentag zum Anlass nehmen, um ein bisschen mehr über die Situation der Frauen in Honduras zu erzählen.... Mehr dazu