Kaffeereise: Ecuador (August 2014)

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13. August Zusammen mit Pingo von quijote-Kaffee über Miami nach Guayaquil. Von hier aus werden unsere Kaffees nach Hamburg verschifft. Guayaquil hat nicht nur den wichtigsten Hafen Ecuadors sondern ist auch die größte Stadt. Im Großraum Guayaquil leben mehr als … Mehr dazu

Von der Bohne in die Tasse

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Eine kompakte und sehr schön illustrierte Infografik zum Weg des Kaffees von der Pflanze bis in die Tasse. Where does coffee come from? – A journey from bean to cup. Meist ist uns am Ende der Kette, als KaffeetrinkerInnen, gar … Mehr dazu

Chapter One

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Eine Einführung in die vollendete Kunst der Kaffee-Zubereitung im Chapter One in Berlin. Zu finden ist das Café in Kreuzberg:   Chapter One Mittenwalder Str. 30 10961 Berlin  

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