Am Wochenende war Nadine beim Roasters-United-Treffen in Paris, diesmal zu Gast in der Rösterei „Esperanza Cafe“ von Florent Gout. Hier haben wir an der Weiterentwicklung des Projekts gearbeitet, uns über anstehende Importe und Kaffeereisen ausgetauscht und unsere Kaffees gecuppt. Es … Mehr dazu
13. August Zusammen mit Pingo von quijote-Kaffee über Miami nach Guayaquil. Von hier aus werden unsere Kaffees nach Hamburg verschifft. Guayaquil hat nicht nur den wichtigsten Hafen Ecuadors sondern ist auch die größte Stadt. Im Großraum Guayaquil leben mehr als … Mehr dazu
Eine kompakte und sehr schön illustrierte Infografik zum Weg des Kaffees von der Pflanze bis in die Tasse. Where does coffee come from? – A journey from bean to cup. Meist ist uns am Ende der Kette, als KaffeetrinkerInnen, gar … Mehr dazu
Eine Einführung in die vollendete Kunst der Kaffee-Zubereitung im Chapter One in Berlin. Zu finden ist das Café in Kreuzberg: Chapter One Mittenwalder Str. 30 10961 Berlin