Gestern hatte ich die Gelegenheit viele verschiedene Kaffees aus Costa Rica kennenzulernen. Nach einer kleinen Stadtrundfahrt in San Jose fuhren Vincent und ich raus, um seine Frau Kyoko abzuholen und dann zum improvisierten Cupping-Lab bei seinem Kollegen William vorbeizuschauen, der … Mehr dazu
Gestern habe ich zum ersten ersten Mal Vicent Wang getroffen, der mir hier in Costa Rica viele Kontakte vermittelt und mich mit verschiedene ProduzentInnen bekannt macht. Vincent ist in Costa Rica aufgewachsen und kennt die lokale Kaffeeszene wie seine Westentasche. … Mehr dazu
Während Nadine aktuell in Costa Rica auf der Suche nach gutem Kaffee für uns und Roasters United ist, hatten wir in Berlin Besuch von Mitgliedern der Kooperative COMSA („Café Orgánico Marcala S.A“) aus Honduras. Bei ihrer Tour durch Europa waren … Mehr dazu
Morgen geht es für Nadine auf nach Costa Rica – Kontakte knüpfen, Kooperativen besuchen und tolle Kaffees für Roasters United entdecken. Hier auf dem Blog, auf Instagram und Facebook wird sie euch auf dem Laufenden halten und berichten. Bisher haben … Mehr dazu
Für ein Wochenende waren wir in Poznan in Polen und hatten Gelegenheit die lokale Kaffee-Szene kennenzulernen. Zuerst waren wir im Uno Espresso. Hier hat uns Marciej Muryn eine ganze Reihe von wunderbaren Kaffees ausgeschenkt. Einen tollen Brasilianer als Cold Brew, einen … Mehr dazu
Im Moment ist Steffi von quijote Kaffee im Rahmen von Roasters United unterwegs in Honduras und Guatemala. Sie besucht hier unsere Partnerkooperativen Comsa und APPAECE. Hier gibt’s ein kleines Video von Steffi und Fotos gibt es auch bald. Post … Mehr dazu
Eigentlich sollte der Kaffee aus Ecuador von der Kooperative ACRIM schon im Oktober auf dem Schiff sein. Bei unserem Besuch im August sah es auch noch ganz danach aus, dass der Zeitplan eingehalten würde. Doch wie es so ist, hat … Mehr dazu
Heute gibt es das erste Video von uns zu sehen. Es ist eine kleine Dokumentation der diesjährigen Reise nach Ecuador, zusammen mit Pingo von quijote-Kaffee in Hamburg. Einen ausführlichen Bericht zur Kaffeereise findest du in unserem Kaffee-Blog.
13. August Zusammen mit Pingo von quijote-Kaffee über Miami nach Guayaquil. Von hier aus werden unsere Kaffees nach Hamburg verschifft. Guayaquil hat nicht nur den wichtigsten Hafen Ecuadors sondern ist auch die größte Stadt. Im Großraum Guayaquil leben mehr als … Mehr dazu
Eine kompakte und sehr schön illustrierte Infografik zum Weg des Kaffees von der Pflanze bis in die Tasse. Where does coffee come from? – A journey from bean to cup. Meist ist uns am Ende der Kette, als KaffeetrinkerInnen, gar … Mehr dazu