Die Shilicho-Kooperative ist nach dem gleichnamigen Dorf in der Region Sidama in Äthiopien benannt. Shilicho hat 2.250 Mitglieder, die im Durchschnitt 0,75 ha pro Familie bewirtschaften. Ihre Zentrale liegt in einer wundervollen Landschaft zwischen Bergen und Tälern und sie produzieren … Mehr dazu
Einer der wichtigsten Punkte in unserem Modell des solidarischen Handels ist der direkte, enge Kontakt zu den Produzent:innen unseres Kaffees. Dazu gehört auch, dass wir – mit unseren Roasters–United-Kolleg:innen – unsere Partner in den Ursprungsländern einmal pro Jahr besuchen. Gerade … Mehr dazu
Zweimal jährlich treffen wir uns mit unseren Rösterkollegen von Roasters United. Der „Austragungsort“ rotiert jeweils zwischen uns und diesmal fand das Treffen in Kiel bei Loppokaffeeexpress statt. Mittlerweile sind wir ganz schön viele Röstereien an einem Tisch, so dass die … Mehr dazu
