Einen neuen Namen für uns zu finden ist gar nicht so leicht. Ein großes Dankeschön an alle, die uns Namensvorschläge geschickt haben. Mittlerweile haben wir eine laaaange Liste mit vielen tollen Varianten – viele davon gibt es allerdings schon. Heutzutage … Mehr dazu
Schon Goethes Faust wusste: Nenn es dann, wie du willst, Nenn’s Glück! Herz! Liebe! Gott! Ich habe keinen Namen Dafür! Gefühl ist alles; Name ist Schall und Rauch… Heute berichten wir über etwas, dass für uns zu den Schattenseiten … Mehr dazu
Viele von euch haben es sicher mitbekommen: In den vergangenen zwei Wochen – insbesondere in der großen Hitze – erreichte die humanitäre Krise am Landesamt für Gesundheit und Soziales (#LAGeSo) in Berlin Moabit einen neuen Höhepunkt. Hunderte Flüchtlinge standen und … Mehr dazu
Sommerzeit bedeutet auch für uns Urlaubszeit. Es ist immer einer von uns Dreien da, so dass euch der Kaffee nicht ausgehen muss. Aber unsere Mühlen mahlen in den nächsten Wochen auch etwas langsamer. An Kaffee soll es nicht fehlen, aber … Mehr dazu
Mit diesem leckeren Erfrischungsgetränk seid ihr bestens für den Sommer gerüstet: (Vielen lieben Dank an Andreas vom wild caffè für die Inspiration) Cold Brew mit Tonic Dauer: 15 min Ziehzeit: 12 h 200g Filterkaffee 1l Wasser ergibt ca. 0,5-0,7l Cold … Mehr dazu
Wir freuen uns sehr, dass ihr nun unseren Kaffee auch im Himmelbeet, gleich bei uns um die Ecke trinken könnt. Wir sind hier auch an jedem vierten Mittwoch im Monat zur Food Assembly selbst vor Ort. Zudem unterstützen wir das … Mehr dazu
Für ein Wochenende waren wir in Poznan in Polen und hatten Gelegenheit die lokale Kaffee-Szene kennenzulernen. Zuerst waren wir im Uno Espresso. Hier hat uns Marciej Muryn eine ganze Reihe von wunderbaren Kaffees ausgeschenkt. Einen tollen Brasilianer als Cold Brew, einen … Mehr dazu
Das Wochenende sollte auch weiterhin nicht langweilig werden: Einen Tag nachdem wir mit unseren Filterkaffees, der Brew Bar und der Röstbiene im Prinzessinnengarten waren, haben wir unsere mobile Kaffeebar auf dem Weddingmarkt in Berlin aufgebaut. Der Kunst- und Kulturmarkt fand … Mehr dazu
Heute haben wir einen Stand auf dem Social Seeds Pflanzentauschmarkt im Prinzessinnengarten in Kreuzberg gemacht. Darauf hatten wir uns schon lange gefreut. Unser Ausschank stand nämlich ganz im Zeichen des Filterkaffees. Mit unserer neuen Brew Bar, bestückt mit Hario-Filtern – … Mehr dazu
Solltet ihr einmal an der Ostsee sein, dann kann ich euch ein neues Café in Wismar empfehlen. Im wunderschönen „Kaffetiet“ im Herzen der Altstadt gibt es seit kurzem den Nightingale aus dem Siebträger und vor allem den Sunbird und den … Mehr dazu