Ausverkauft

Bunter Bird

(8 Kundenrezensionen)

8,80 17,10 

Grundpreis 35,20 34,20  / kg

Lieferzeit: ca. 2-3 Werktage

Espresso No. 13

Wunderbar fruchtig und honigsüß

Bio-zertifiziert und direkt gehandelt

Ganze Bohne

Artikelnummer: 0018

Beschreibung

Der Bunter Bird ist so etwas wie das Chamäleon unter den Vögeln. Er wandelt nicht die Farbe, jedoch seinen Inhalt und kommt immer wieder anders daher.

Mit dem aktuellen Bunten Bird präsentieren wir euch einen tollen Honey. Das heißt, dass der Rohkaffee nach der Ernte nicht gewaschen wurde, sondern nur das Fruchtfleisch zum größten Teil entfernt und dann getrocknet wurde. Diese Art der Aufbereitung steht dabei quasi in der Mitte zwischen gewaschenen Kaffees (washed) und in der Kirsche getrockneten Kaffees (natural).

100 % Peru, Kooperative Cenfrocafe, Arabica honey

In der Tasse:

Als Filterkaffee sehr süß und mit schönen beerigen und schokoladigen Noten. Als Espresso etwas spritziger, mit Noten von Kakao, Honig und dunklen Beeren. Beide haben ein tolles seidiges Mundgefühl und einen angenehmen, lang anhaltenden Nachgeschmack.

Empfohlen für:

Dieser Bunte Bird ist ein Allround-Talent und besonders gut für Handfilter, French Press, die AeroPress oder die Chemex geeignet. Für alle, die einen spritzigen Espresso mögen, funktioniert er auch hervorragend im Siebträger, Vollautomat oder dem Herdkännchen.

Ganze Bohnen:

Wir verkaufen unsere Kaffees ungemahlen als ganze Bohnen, damit du den Kaffee so frisch wie möglich zubereiten kannst. Nur das Mahlen nach Bedarf ermöglicht den vollen Aromatransfer in die Tasse. Schon nach 30 Minuten an der Luft hat gemahlener Kaffee einen großen Teil seiner Aromen verloren. Weitere Informationen in unseren FAQs.

Solltest du keine Mühle haben, ist es aber auch möglich, dass wir dir den Kaffee bei uns mahlen. Das kannst du beim Bestellvorgang unter „Anmerkungen zur Bestellung“ angeben.

8 Bewertungen für Bunter Bird

  1. Paul

    Ich habe den Espresso in meinem Abo erhalten und bin absolut begeistert.
    Eine schöne Fruchtigkeit beim ersten Schluck und dann ein sehr angenehme Kakao-Noten im Nachgeschmack ohne zu bitter zu werden.
    Gefühlt ein Optimum zwischen Frucht- und Kakao-Noten ohne zu säurehaltig zu sein. Insgesamt ein sehr abgerundeter Espresso und für mich persönlich vielleicht sogar der beste aus dem Sortiment 🙂

    • Nadine

      Das freut uns sehr!

  2. Flo

    Heute habe ich Bunter Bird als Teil meines monatlichen Kaffee-Abo erhalten. Tüte auf, Nase rein, wow! Man riecht gleich, dass da feines in der Bohne schlummert.
    Eine köstliche Mischung, angenehm leicht und samtig im Mund, sehr fruchtig ohne zu zitrisch oder bitter zu sein. Zitronig passt schon irgendwie, ich musste auch an frische Mandel denken.
    Auf jeden Fall eine schöne, runde Mischung. Danke sehr.

    • Olli

      Hallo Flo, vielen Dank! Viel Spaß mit den Bohnen 😉

  3. Paul Spyra (Verifizierter Besitzer)

    Zubereitet in der French Press, ist der Bunte Bird ganz lecker, fruchtig und süffig, aber für meinen Geschmack etwas zu mild und vom Aroma her etwas langweilig.
    Etwas besser als der Stellers Jay, nicht ganz so interessant wie der Ostrich.

  4. Andek (Verifizierter Besitzer)

    Habe selten solch einen abgerundeten guten Kaffee getrunken. Feine grazile Süsse, fruchtig rund und vielschichtig. Frisch geröstet, strömt einen schon ein irrer Duft aus der Tüte entgegen. Ich möchte noch viel mehr davon. 6 Sterne, wenn es sie geben würde.

    • Nadine

      Das freut uns sehr, danke!

  5. David Süßmuth

    Der aktuelle Bunte Bird mit dem Löwenanteil aus Mexiko war wirklich eine Wucht! Wenn es demnächst wechselt, werde ich wohl vorher noch einmal vorbeikommen.

    Gruß – David von Gegenüber

  6. Patrick (Verifizierter Besitzer)

    Bunter Bird ist nicht nur Name, sondern auch Programm.
    Mega Geschmack – Frucht pur und schöne Süsse. Als Kaffee richtig gut, als Espresso noch viel Besser !
    Danke für die Mischung Jungs!

    Gruss
    Patrick

  7. Robert (Verifizierter Besitzer)

    Die 3 gemahlenen Filterkaffesorten Bunter Bird, Funky und Sunbird waren prima.
    Was mich aber am meisten beeindruckt hat, waren die wiederverschliessbaren, luftdichten Kaffebeutel. Klasse!

    Mit freundlichen Grüssen,
    Robert

  8. Nadine

    Mit diesem kleinen Paradiesvogel haben wir uns einen Herzenswunsch erfüllt. Von Zeit zu Zeit werden wir den Bunter Bird mit neuen Röstungen und wechselnden Kaffees bestücken. Meist sind dies Kaffees, die uns sehr gut gefallen, von denen wir aber nicht unendlich viel haben. Ein tolles Vögelchen für Experimente und ganz Besonderes 🙂

Füge deine Bewertung hinzu

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht.

Diese Website verwendet Akismet, um Spam zu reduzieren. Erfahre mehr darüber, wie deine Kommentardaten verarbeitet werden.

Video

Zusätzliche Informationen

Gewicht n. v.
Röstung

Espresso, Omniroast, Filterkaffee

Produktart

Kaffee

Zubereitung

AeroPress, Chemex, Filter, French Press, Herdkanne, Karlsbader Kanne, Siebträger, Vollautomat