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Bunter Bird

(4 Kundenrezensionen)

8,20 15,90 

Grundpreis 31,80 32,80  / kg

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Mikrolot von Reina Maria Lopez Cruz aus Honduras

100% Arabica, Icatu, honey

Bio-zertifiziert und direkt gehandelt

Ganze Bohne

Artikelnummer: 0018 Kategorien: ,

Beschreibung

Der Bunter Bird ist so etwas wie das Chamäleon unter den Vögeln. Er wandelt nicht die Farbe, jedoch seinen Inhalt und kommt immer wieder anders daher.

Mit dem aktuellen Bunten Bird gibt es ein Mikrolot aus Honduras. Dieser als honey aufbereitete Icatu ist etwas für Fans von spritzigen, teeartigen und sehr komplexen Kaffees. Erinnert fast an einen Äthiopier.

100% Honduras, Frauen-Kooperative Aprolma, Arabica, Icatu, honey

Produzentin: Reina Maria Lopez Cruz

In der Tasse:

Zitrusfrüchte dominieren hier, gepaart mit Noten von Yasmin, getrockneter Pflaume und Apfelringen. Trotz des eher leichten Körpers ist der Icatu wundebar cremig und seidig im Mund.

Empfohlen für:

Am besten mit allen Filtermethoden. Im Siebträger, als Espresso wird es eine sehr spritzige, säurebetonte Variante.

Ganze Bohnen:

Wir verkaufen unsere Kaffees ungemahlen als ganze Bohnen, damit du den Kaffee so frisch wie möglich zubereiten kannst. Nur das Mahlen nach Bedarf ermöglicht den vollen Aromatransfer in die Tasse. Schon nach 30 Minuten an der Luft hat gemahlener Kaffee einen großen Teil seiner Aromen verloren. Weitere Informationen in unseren FAQs.

Solltest du keine Mühle haben, ist es aber auch möglich, dass wir dir den Kaffee bei uns mahlen. Das kannst du beim Bestellvorgang unter „Anmerkungen zur Bestellung“ angeben.

4 Bewertungen für Bunter Bird

  1. David Süßmuth

    Der aktuelle Bunte Bird mit dem Löwenanteil aus Mexiko war wirklich eine Wucht! Wenn es demnächst wechselt, werde ich wohl vorher noch einmal vorbeikommen.

    Gruß – David von Gegenüber

  2. Patrick (Verifizierter Besitzer)

    Bunter Bird ist nicht nur Name, sondern auch Programm.
    Mega Geschmack – Frucht pur und schöne Süsse. Als Kaffee richtig gut, als Espresso noch viel Besser !
    Danke für die Mischung Jungs!

    Gruss
    Patrick

  3. Robert (Verifizierter Besitzer)

    Die 3 gemahlenen Filterkaffesorten Bunter Bird, Funky und Sunbird waren prima.
    Was mich aber am meisten beeindruckt hat, waren die wiederverschliessbaren, luftdichten Kaffebeutel. Klasse!

    Mit freundlichen Grüssen,
    Robert

  4. Nadine

    Mit diesem kleinen Paradiesvogel haben wir uns einen Herzenswunsch erfüllt. Von Zeit zu Zeit werden wir den Bunter Bird mit neuen Röstungen und wechselnden Kaffees bestücken. Meist sind dies Kaffees, die uns sehr gut gefallen, von denen wir aber nicht unendlich viel haben. Ein tolles Vögelchen für Experimente und ganz Besonderes 🙂

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Zusätzliche Information

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