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Bunter Bird

(6 Kundenrezensionen)

7,90 15,30 

Grundpreis 30,60 31,60  / kg

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Omniroast No. 13

100 % Arabica aus Äthiopien mit typischen Bergamotte-Noten

Bio-zertifiziert und direkt gehandelt

Ganze Bohne

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Artikelnummer: 0018

Beschreibung

Der Bunter Bird ist so etwas wie das Chamäleon unter den Vögeln. Er wandelt nicht die Farbe, jedoch seinen Inhalt und kommt immer wieder anders daher.

Mit dem aktuellen Bunten Bird versuchen wir so gut es geht unseren Ostrich zu ersetzen. Als wir gemerkt haben, dass der Rohkaffee für den Ostrich nicht bis zur neuen Ernte reichen wird, haben wir mit der Sidama Union einen weiteren Container aus Äthiopien importiert. Dabei haben wir für den gewaschenen Rohkaffee einen sehr besonderen Kaffee aus der Kooperative Homacho Waeno bekommen können.

100 % Äthiopien, Kooperative Homacho Waeno, Arabica, washed

In der Tasse:

Ganz viel Kakao, mit Noten von Bergamotte, einer spritzigen Zitrus-Säure und einem samtigen Mundgefühl. Sehr gut  ausbalanciert.

Empfohlen für:

Dieser Bunte Bird ist ein Allround-Talent und besonders gut für Handfilter, French Press, die AeroPress, die Chemex oder die Karlsbader Kanne geeignet. Für alle, die einen sehr spritzigen Espresso mögen, funktioniert er auch im Siebträger.

Ganze Bohnen:

Wir verkaufen unsere Kaffees ungemahlen als ganze Bohnen, damit du den Kaffee so frisch wie möglich zubereiten kannst. Nur das Mahlen nach Bedarf ermöglicht den vollen Aromatransfer in die Tasse. Schon nach 30 Minuten an der Luft hat gemahlener Kaffee einen großen Teil seiner Aromen verloren. Weitere Informationen in unseren FAQs.

Solltest du keine Mühle haben, ist es aber auch möglich, dass wir dir den Kaffee bei uns mahlen. Das kannst du beim Bestellvorgang unter „Anmerkungen zur Bestellung“ angeben.

6 Bewertungen für Bunter Bird

  1. Paul Spyra (Verifizierter Besitzer)

    Zubereitet in der French Press, ist der Bunte Bird ganz lecker, fruchtig und süffig, aber für meinen Geschmack etwas zu mild und vom Aroma her etwas langweilig.
    Etwas besser als der Stellers Jay, nicht ganz so interessant wie der Ostrich.

  2. Andek (Verifizierter Besitzer)

    Habe selten solch einen abgerundeten guten Kaffee getrunken. Feine grazile Süsse, fruchtig rund und vielschichtig. Frisch geröstet, strömt einen schon ein irrer Duft aus der Tüte entgegen. Ich möchte noch viel mehr davon. 6 Sterne, wenn es sie geben würde.

    • Nadine

      Das freut uns sehr, danke!

  3. David Süßmuth

    Der aktuelle Bunte Bird mit dem Löwenanteil aus Mexiko war wirklich eine Wucht! Wenn es demnächst wechselt, werde ich wohl vorher noch einmal vorbeikommen.

    Gruß – David von Gegenüber

  4. Patrick (Verifizierter Besitzer)

    Bunter Bird ist nicht nur Name, sondern auch Programm.
    Mega Geschmack – Frucht pur und schöne Süsse. Als Kaffee richtig gut, als Espresso noch viel Besser !
    Danke für die Mischung Jungs!

    Gruss
    Patrick

  5. Robert (Verifizierter Besitzer)

    Die 3 gemahlenen Filterkaffesorten Bunter Bird, Funky und Sunbird waren prima.
    Was mich aber am meisten beeindruckt hat, waren die wiederverschliessbaren, luftdichten Kaffebeutel. Klasse!

    Mit freundlichen Grüssen,
    Robert

  6. Nadine

    Mit diesem kleinen Paradiesvogel haben wir uns einen Herzenswunsch erfüllt. Von Zeit zu Zeit werden wir den Bunter Bird mit neuen Röstungen und wechselnden Kaffees bestücken. Meist sind dies Kaffees, die uns sehr gut gefallen, von denen wir aber nicht unendlich viel haben. Ein tolles Vögelchen für Experimente und ganz Besonderes 🙂

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Zusätzliche Information

Gewicht n.a.
Röstung

Omniroast, Filterkaffee

Produktart

Kaffee

Zubereitung

AeroPress, Chemex, Filter, French Press, Karlsbader Kanne