Home-Brewing-Kurs

Beschreibung

In der aktuellen Situation sind Hygiene- und Infektionsschutzmaßnahmen besonders wichtig. Daher gilt bei uns 2G (bitte Nachweise mitbringen).

Filterkaffee wird immer beliebter, eine French Press haben viele zu Hause und verwenden sie jeden Tag. Mit einfachem Equipment lassen sich großartige Kaffees brühen. Ohne großen technischen Schnickschnack geben wir Tipps, wie dein Kaffee zu Hause noch leckerer werden kann. Eine Mühle, eine Waage, ein Filter und ein Wasserkocher reichen eigentlich schon aus, um in der heimischen Küche die ersten Brühversuche zu wagen.

Wir freuen uns sehr darauf, dich in unserer Rösterei in Berlin begrüßen zu können und dir Schritt für Schritt zu zeigen, wie viel Spaß Kaffee machen kann. Wenn du einer anderen Person mit diesem Kurs eine Freude machen möchtest, bekommst du von uns auch einen Gutschein ausgestellt.

Inhalte des Filterkaffee-Workshops:

• Theoretische Einführung in das Thema „Kaffee“
• Was muss ich beim Aufbrühen eines Kaffees beachten?
• Wie bereite ich einen Handfilterkaffee mit dem Hario V60 zu?
• Wie bereite ich Kaffee mit einer French Press und einer AeroPress zu?

Der Brüh-Workshop ist inklusive:

• Frischem Obst, Snacks und Getränken
• Info-Materialien / Handout zum Mitnehmen
• Zertifikat über die erfolgreiche Teilnahme

Organisatorisches zum Workshop:

• Dauer: 2,5 Stunden
• Ort: Direkt bei uns in der Kaffeerösterei / im Kaffeeladen in Berlin
• Begrenzte Teilnehmerzahl: mindestens 4, maximal 6 Personen
• Du bist herzlich eingeladen eigene “Brühwerkzeuge” mitzubringen, so dass wir dazu gemeinsam Rezepte erarbeiten.
• Sollte die Mindestteilnehmerzahl nicht zustande kommen, würden wir uns vorbehalten, dich zu kontaktieren und den Kurs ggf. zu verschieben.
• Bitte beachte, dass ein gekauftes Ticket für den jeweiligen Termin bindend ist und nicht zurückgegeben werden kann. Dies gilt auch bei kurzfristiger Erkrankung oder Verhinderung. Bei einem Rücktritt bis 14 Tage vor Kurstermin erstatten wir 50 Prozent der Gebühr zurück.